Latte crudele

Spesso quando un bambino si trova di fronte ad una bottiglia di latte al supermercato, chiede alla mamma da dove provenga e come si produce, dato che ogni mattina se lo ritrova nella propria tazza.
Si sà, i bambini hanno il dono della curiosità, caratteristica che lentamente crescendo perdono nel tempo, arrivando progressivamente ad una vita povera di perché.
Il contenuto di quella bottiglia di latte da dove viene e quali processi subisce? Cosa beviamo ogni mattina e come possiamo difenderci, cercando di diventare consumatori responsabili e attenti?
Vi consiglio di perdere esattamente 5 minuti e 17 secondi della vostra giornata per riuscire a concepire parte della triste realtà legata alla produzione di latte e latticini.
Cosa accade ora agli animali per permettere alla gente di bere latte e mangiare formaggi in quantità spropositata, come vengono trattate le mucche e in quali modi vengono costrette a produrre mediamente 120 litri di latte al giorno, 10 volte tanto quello che un vitello riesce a bere...

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